美味しい店がいっぱいありますよね。
めちゃ美味しくてもなくなるお店もある時代。
行きやすいから潰れないのも一つの実力。。。
もう少しで山の中でも行く意味があるお店は必ず残る時代に入ると思うし、
それを伝達するのは決してSNSではないこと。来ますよ。
味が1番なんだけど2.3番も大事4.5.6番もあれば保険になる。
味だけでは残れないのは今の現状ではないのか？
アフターコロナや次のパンデミック、2022年問題もある中で、峠を乗り越えるための２～３年の
フォーメーションをインフォーメーションしましょう。
以前からお話ししている2026までの形を。
